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繆氏川菜車公廟店址和電話

發布:2015年09月14日 01:43:03 | 編輯: zhaozhishi.com |

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福田泰然工業園泰然四路103號

0755-61351188

顧客意見:蟹黃豆腐不錯 推薦串串蝦,罐罐菜,夫妻肺片,干癟土豆絲,水煮民間魚……水煮肉片里滿滿的紅油,滿滿的白菜,只有僅有的幾片肉,還幾乎都是肥肉。

去這家店吃了不少次了,看到生意越來越好,但菜品味道卻越來越差,和剛開業時比味道差遠了。

“繆氏”有獨樹一幟的明清建筑風格,有獨家收藏的明清古董家具。繆氏川菜的精髓在于傳統與現實的結合,既有繆氏家傳的制作手藝,又借鑒現代川菜的創新方法,繆氏的菜不僅可口好吃,而且在色澤及造型方面也有獨到之處。出名的川菜,有定時推出的變臉表演可看。

置身于具有明清裝飾風格的川府地主莊園四合院——泰然福田繆氏川菜入餐,這種感觸油然而生。中間亭院,兩邊走廊,左配廂房,右設書房,外有亭院。各部分疏密有致,回廊相貫。行至中間廳堂,八把一套的清代中期太師椅和一張八仙桌歷歷在目……細看每張椅子靠背上分別刻有梅蘭竹菊、漁樵耕讀等圖案,各具形態,扶手兩邊雕著“喜上眉梢聚龍頭”的字樣,座下刻有一對蝙蝠,彰顯龍騰天空、福從天降之勢,每張椅子上的吉祥圖案似乎向客人暗示著良好的祈求、美好的憧憬和善良的祝福,傳播日日喜慶的氣息。只見八仙桌上刻有八仙過海、五福捧壽、雙獅戲球、龍馬精神等紋飾,意為歡天喜地、開懷暢飲。這些中國傳統的吉祥圖案都賦予不同的意境……明清更盛,有“圖必有意,意必吉祥”之說……泰然店內用餐,看著這樣寓意深長的圖案分享美食,自然其味無窮,其樂融融。

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本文關鍵字: 繆氏川菜,車公廟
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